石灰を楽しむ

石灰石を使ったカメルーン料理に挑戦

2022.07.15

先日2022年3月、テレビ東京のバラエティ番組「Youは何しに日本へ」にて、カメルーン出身の方が地元料理として”石灰石（※）を使ったスープ”を紹介されておりました。
料理の様子と出来上がった料理がたいへん珍しく、実際に石を取り寄せ作成してみました。
ご覧くださいませ。

※番組での紹介に揃え”石灰石”と表記しておりますが、成分上の分類については記事をご覧ください。

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